Utilisation et fabrication

1 DéfinitionChEBI: Un cholestanoïde constitué de cholestane possédant une double liaison en position 5,6 ainsi qu'un groupe 3beta-hydroxy.

2 Méthode de production1. Extrait du cerveau de porc (ou de la moelle épinière) ou du cerveau de mouton.2. Utiliser le tissu cérébral du bétail comme matières premières.Préparation de la poudre sèche: prendre du cerveau animal frais et de la moelle épinière (retirer la graisse et les membranes de la moelle épinière), hacher, sécher à 40-50 °C pour obtenir la poudre sèche de cerveau.Cerveau (porc, bovin, mouton) [40-50 °C] → poudre sèche de cerveauPréparation des cristaux bruts de cholestérol: la poudre de cerveau est imprégnée dans 1.2 fois la quantité d'acétone sous agitation constante pour une extraction de 4.5h, puis extraite en continu 6 fois, filtrer, réunir l'extrait, distiller pour recycler l'acétone et obtenir une substance solide jaune. Ajouter 10 fois la quantité d'éthanol, chauffer et faire reflux pendant 1h pour obtenir la solution éthanolique de cholestérol, filtrer et le filtrat est ensuite refroidi à 0-5 °C, laissé au repos, les cristaux sont séparés, filtrer à nouveau pour obtenir les cristaux bruts de cholestérol.Poudre sèche de cerveau [acétone] → solide jaune [éthanol] → solution éthanolique de cholestérol [0-5 °C] → cristaux bruts de cholestérol.Préparation du cholestérol raffiné: prendre les cristaux bruts de cholestérol et ajouter 5 fois la quantité d'éthanol, ajouter 5%-6% d'acide sulfurique, chauffer et faire reflux pendant 8h pour obtenir le liquide d'hydrolyse, puis refroidir davantage à 0-5 °C, séparer les cristaux, filtrer pour obtenir les cristaux, ajouter de l'éthanol et laver jusqu'à neutralité. Aux cristaux lavés jusqu'à neutralité, ajouter ensuite 10 fois la quantité de 95% d'éthanol avec 3% de charbon actif, chauffer pour reflux et décoloration pendant 1h, maintenir au chaud et filtrer, le filtrat est soumis à une cristallisation par refroidissement à 0-5 °C, répéter trois fois, filtrer, recueillir les cristaux, presser pour sécher, évaporer l'éthanol, puis sécher sous vide à 70-80 °C pour obtenir le cholestérol raffiné.Les cristaux bruts de cholestérol [éthanol, H2SO4] → [8h] liquide d'hydrolyse [0-5 °C] → cristal [éthanol, charbon actif] → [1h] cholestérol raffiné.3. La moelle épinière bovine est utilisée comme matière première, extraite à l'éther de pétrole puis raffinée à plusieurs reprises pour obtenir le produit.