الاستخدام والتصنيع

1 التعريفChEBI: كوليستانويد يتكون من كوليستان يحتوي على رابطة مزدوجة عند الموضع 5,6 بالإضافة إلى مجموعة 3beta-hydroxy.

2 طريقة الإنتاج1. يُستخلص من دماغ الخنزير (أو الحبل الشوكي) أو دماغ الخروف.2. تُستخدم أنسجة دماغ الماشية كمواد خام.تحضير المسحوق الجاف: يُؤخذ دماغ وحبل شوكي طازجان من الحيوان (مع إزالة الدهون وأغشية الحبل الشوكي)، ثم يُفرمان ويُجففان عند 40-50 °C للحصول على المسحوق الجاف للدماغ.الدماغ (خنزير، بقر، خروف) [40-50 °C] → المسحوق الجاف للدماغتحضير بلورات الكوليسترول الخام: يُنقع مسحوق الدماغ في 1.2 ضعف الكمية من الأسيتون مع تحريك مستمر للاستخلاص لمدة 4.5h، ثم يُستخلص بشكل متواصل 6 مرات، ويُرشح، وتُجمع المستخلصات، وتُقطر لاستعادة الأسيتون والحصول على مادة صلبة صفراء. تُضاف 10 أضعاف الكمية من الإيثانول، ثم يُسخن ويُرجع لمدة 1h للحصول على محلول الكوليسترول في الإيثانول، ثم يُرشح ويُبرد الراشح بعد ذلك عند 0-5 °C ويُترك ساكنًا، فتنفصل البلورات، ثم يُرشح مرة أخرى للحصول على بلورات الكوليسترول الخام.المسحوق الجاف للدماغ [acetone] → مادة صلبة صفراء [ethanol] → محلول الكوليسترول في الإيثانول [0-5 °C] → بلورات الكوليسترول الخام.تحضير الكوليسترول المنقى: تُؤخذ بلورات الكوليسترول الخام ويُضاف إليها 5 أضعاف الكمية من الإيثانول، ثم يُضاف 5%-6% حمض الكبريتيك، ويُسخن ويُرجع لمدة 8h للحصول على سائل التحلل المائي، ثم يُبرد أكثر عند 0-5 °C، فتنفصل البلورات، وتُرشح للحصول على البلورات، ثم يُضاف الإيثانول وتُغسل حتى تصبح متعادلة. ثم تُضاف البلورات المغسولة حتى التعادل إلى 10 أضعاف الكمية من 95% إيثانول مع 3% كربون نشط، وتُسخن للارتجاع وإزالة اللون لمدة 1h، ثم تُحفظ حراريًا وتُرشح، ويُبرَّد الراشح لتبلور بالتبريد عند 0-5 °C، وتُكرر العملية ثلاث مرات، ثم يُرشح، وتُجمع البلورات، وتُضغط للتجفيف، ويُبخر الإيثانول، ثم تُجفف بالتفريغ عند 70-80 °C للحصول على الكوليسترول المنقى.بلورات الكوليسترول الخام [ethanol, H2SO4] → [8h] سائل التحلل المائي [0-5 °C] → بلورة [ethanol, activated carbon] → [1h] الكوليسترول المنقى.3. يُستخدم الحبل الشوكي البقري كمواد خام، ويُستخلص باستخدام petroleum ether ثم يُنقّى بشكل متكرر للحصول على المنتج.