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Ergotioneína CAS#497-30-3
Nome Iupac：[1-carboxi-2-(2-sulfanylidene-1,
3-dihidroimidazol-4-il)etil]-trimetilazânio
CAS No.: 497-30-3
Peso Molecular：230.30724
Introdução:
A ergotioneína (C9H15N3O2S) é um composto bioquímico de ocorrência natural e um derivado do aminoácido histidina, classificado como uma betaína contendo tiona. É um sólido cristalino incolor a esbranquiçado à temperatura ambiente, tipicamente inodoro, e altamente solúvel em água. A ergotioneína é notável por seu átomo de enxofre único incorporado em um anel de 2-mercaptoimidazol, o que contribui para suas potentes propriedades antioxidantes. Como uma molécula zwitteriônica em condições fisiológicas, pertence à classe mais ampla dos compostos heterocíclicos contendo enxofre com atividade biológica significativa.
3-dihidroimidazol-4-il)etil]-trimetilazânio
CAS No.: 497-30-3
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Uso e Fabricação
UsoA L-(+)-Ergotioneína é uma molécula natural isolada do fungo do esporão-do-centeio e posteriormente identificada em eritrócitos e fígado de ratos e em numerosos outros tecidos animais. Suas propriedades antioxidantes podem conferir ao composto potencial terapêutico ou ele pode ser usado como aditivo alimentar ou em cosméticos.
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O cloreto de cálcio (CaCl2) é um composto iônico inorgânico. À temperatura ambiente, apresenta-se como um sólido cristalino branco de natureza higroscópica e geralmente inodoro. O composto absorve prontamente a umidade do ambiente ao redor, o que frequentemente leva à formação de grumos ou à dissolução se for deixado exposto ao ar ambiente. O cloreto de cálcio é altamente solúvel em água, e sua dissolução é exotérmica, liberando uma quantidade significativa de calor.Saiba Mais
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Nº CAS.: 15096-52-3
Peso Molecular：209.94100
Introdução:
A criolita (Na3AlF6) é um composto mineral inorgânico e um composto de coordenação fluorinado, apresentando um ânion octaédrico [AlF6]3− coordenado a cátions de sódio. À temperatura ambiente, apresenta-se como um sólido cristalino branco a incolor, com brilho vítreo; é inodoro e não volátil.Saiba Mais
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CAS No.: 32221-81-1
Peso Molecular：169.11109
Introdução:
L-Glutamato Monossódico Monohidratado (C5H8NNaO4) é um composto bioquímico e um derivado de ácido carboxílico. À temperatura ambiente, apresenta-se como um pó cristalino branco a quase branco, inodoro, com um sabor característico salgado ou umami. É altamente solúvel em água, mas insolúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, refletindo sua natureza iônica polar devido à presença de grupos funcionais carboxilato e amônio.Saiba Mais
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Glicerol CAS#56-81-5Nome Iupac：propane-1,2,3-triol
Nº CAS.: 56-81-5
Peso Molecular：92.09382
Introdução:
O glicerol (C3H8O3) é um composto bioquímico e, mais especificamente, um poliol (álcool de açúcar). É um líquido viscoso, inodoro e incolor à temperatura ambiente, apresentando um sabor ligeiramente doce. Devido à sua natureza higroscópica, o glicerol absorve facilmente a umidade do ambiente e é completamente miscível em água e álcool, sendo apenas ligeiramente solúvel em acetona e éter. Este composto não é volátil e possui um alto ponto de ebulição em relação ao seu peso molecular, o que contribui para sua estabilidade e utilidade em várias aplicações.Saiba Mais
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L-Triptofano CAS#73-22-3Nome IUPAC：(2S)-2-amino-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid
CAS No.: 73-22-3
Peso Molecular：204.22518
Introdução:
L-Triptofano (C11H12N2O2) é um composto bioquímico e um tipo específico de derivado de aminoácido. É um α-aminoácido essencial que contém um grupo funcional indol, tornando-o um precursor-chave na biossíntese de neurotransmissores como serotonina e melatonina. À temperatura ambiente, o L-triptofano normalmente se apresenta como um sólido cristalino branco a quase branco, é inodoro e apresenta solubilidade limitada em água, embora sua solubilidade aumente em ambientes ácidos ou básicos.Saiba Mais
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Ácido cítrico CAS#77-92-9Nome IUPAC：ácido 2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxílico
CAS No.: 77-92-9
Peso Molecular：192.12352
Introdução:
O ácido cítrico (C6H8O7) é um ácido tricarboxílico e um intermediário-chave no ciclo do ácido cítrico, uma via metabólica central nos organismos vivos. À temperatura ambiente, o ácido cítrico normalmente existe como um sólido cristalino branco, frequentemente encontrado em sua forma monohidratada. É inodoro e possui um forte sabor ácido, o que contribui para seu amplo uso como agente aromatizante e conservante. Como um derivado de ácido carboxílico e um composto bioquímico, o ácido cítrico desempenha papéis essenciais tanto em sistemas biológicos quanto em aplicações industriais.Saiba Mais
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Carboximetilcelulose CAS#9000-11-7Nome Iupac：ácido acético;2,3,4,5,6-pentahidroxihexanal
Nº CAS.: 9000-11-7
Peso Molecular：240.20784
Introdução:
A carboximetilcelulose (C8H16O8) é um derivado de ácido carboxílico e composto bioquímico. À temperatura ambiente, apresenta-se como um pó branco ou ligeiramente amarelado, sem odor perceptível. A carboximetilcelulose, comumente referida como CMC, é um polímero solúvel em água derivado da celulose. Sua estrutura consiste em cadeias de celulose modificadas pela introdução de grupos carboximetil, que conferem propriedades únicas, como modulação da viscosidade e emulsificação. Como composto bioquímico, desempenha um papel crucial em várias indústrias devido à sua biocompatibilidade e capacidade de formar géis ou soluções estáveis.Saiba Mais
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CAS No.: 68-12-2
Peso Molecular：73.09378
Introdução:
N,N-Dimetilformamida (C3H7NO) é um solvente polar aprótico e derivado de ácido carboxílico, especificamente a dimetilamida do ácido fórmico. À temperatura ambiente, é um líquido incolor a amarelo-pálido com um odor fraco e característico, frequentemente descrito como levemente semelhante a peixe ou a clorofórmio; é miscível em água e na maioria dos solventes orgânicos comuns.Saiba Mais
![Ácido acético CAS#64-19-7]( "Ácido acético CAS#64-19-7")
Ácido acético CAS#64-19-7Nome Iupac：ácido acético
Nº CAS.: 64-19-7
Peso Molecular：60.05196
Introdução:
O ácido acético (C2H4O2) é um ácido carboxílico, um dos compostos orgânicos mais simples que contêm um grupo funcional carboxila. À temperatura ambiente, existe como um líquido incolor com um odor pungente, semelhante ao vinagre, facilmente reconhecível mesmo em baixas concentrações. O ácido acético puro, também conhecido como ácido acético glacial, tem uma consistência viscosa e pode solidificar-se em cristais semelhantes a gelo abaixo de 16.7 °C. Como um ácido fraco, dissocia-se parcialmente em solução aquosa, contribuindo para seu amplo uso em contextos industriais e biológicos.Saiba Mais
