Applicazione del glicerolo 56-81-5

Le funzioni e i benefici della glicerina
La glicerina lubrifica e stimola le pareti intestinali, ammorbidisce le feci e ne facilita il passaggio. Ha anche un effetto disidratante. Quando combinata con ascorbato di sodio in una formulazione composta per somministrazione endovenosa, può ridurre la pressione intraoculare. Applicata topicamente, ha un effetto umettante e ammorbidisce i tessuti locali. Può dissolvere acido borico, sali di acido borico, fenolo, acidi nucleici e acido salicilico. È usata principalmente per la stitichezza nei bambini e negli anziani, nel trattamento d'emergenza dell'edema cerebrale generale, nella terapia del glaucoma e per screpolature e desquamazione della pelle in inverno.

Umettante (usato nel pane, nelle torte, ecc.); solvente veicolante (usato in spezie, pigmenti, conservanti non solubili in acqua, ecc.); addensante (usato in bevande, vini miscelati, ecc.); plastificanti (per caramelle, dessert, prodotti a base di carne); dolcificanti.

Le normative CEE ne consentono l'uso in bevande alcoliche, caramelle, torte, finiture di rivestimento, rivestimenti per carne e formaggi, bevande analcoliche, prodotti da forno, gomma da masticare, dolci di gelatina, ecc.

Il glicerolo è un'importante materia prima organica di base con applicazioni diffuse nell'industria, nella medicina e nella vita quotidiana. Attualmente, ha circa 1,700 usi, principalmente in medicina, cosmetici, resine alchidiche, tabacco, alimenti, resine alchidiche, celluloide, esplosivi e tintura tessile. Il consumo di glicerolo in campi quali resine alchidiche, celluloide ed esplosivi è in calo. Tuttavia, si prevede che la sua applicazione in prodotti farmaceutici, cosmetici e alimenti continui a crescere.

Dopo l'idrolisi nell'organismo, può fungere da fonte nutrizionale. È inoltre ampiamente usato in settori quali tessile, alimentare, cartario, lavorazione dei metalli, vernici, prodotti chimici di uso quotidiano, petrolchimico, farmaceutico, tabacco e militare.