Применение и производство

1 ОпределениеChEBI: L-энантиомер лейцина.

2 Метод производстваЛейцин получают микробиологическим способом путем культивирования аминокислотопродуцирующего микроорганизма, включая, но не ограничиваясь, Pseudomonas, Escherichia, Bacillus или Staphylococcus, в присутствии кислорода и углеводорода. Питательная среда должна содержать ингибирующее количество ингибитора роста, представляющего собой химически сходное производное лейцина (например, methylallylglycine, a-hydrozinoisocaproicacid или b-cyclopentanealanine), чтобы подавлять рост организма, за исключением по меньшей мере одного мутанта, устойчивого к ингибирующему эффекту. Затем устойчивый мутант выделяют и выращивают в присутствии кислорода и углеводорода в отсутствие ингибитора. Затем мутантные клетки собирают, и формируют питательную среду, включающую углеводород в качестве единственного источника углерода. Наконец, собранные клетки инкубируют в среде в присутствии кислорода.

3 Методы очисткиВероятными примесями являются изолейцин, валин и метионин. Кристаллизуйте L-лейцин из воды, добавляя 4 объема EtOH. Он сублимируется при 180-188o/0.3mm с выходом 99.1%, без рацемизации [Gross & Gradsky J Am Chem Soc 77 1678 1955]. [Greenstein & Winitz The Chemistry of the Amino Acids J. Wiley, Vol 3 p 2075-2094 1961, Kameda et al. J Pharm Soc Jpn 78 763 1958, Beilstein 4 IV 2738.]

4 ПрименениеАминокислотные препараты. Используется для аминокислотных инфузий и комплексных аминокислотных препаратов. Для диагностики и лечения детей с идиопатической гипергликемией и нарушениями метаболизма глюкозы, заболеваниями печени и желчевыводящих путей, связанными со снижением секреции, анемией, отравлениями, мышечной дистрофией, полиомиелитом, невритом и психическими заболеваниями. Противопоказан при диабете, цереброваскулярном склерозе и заболеваниях почек, связанных с протеинурией и гематурией. Пациентам с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки не следует назначать. Продукт используется как пищевая добавка, препарат для аминокислотных инфузий и комплексный аминокислотный препарат, гипогликемическое средство, стимулятор роста растений. Продукт может использоваться в качестве специи в соответствии с GB 2760-8 .