1 التعريفChEBI: حمض دوكوسينويك يحتوي على رابطة مزدوجة cis- عند C-13. يوجد بشكل خاص في النباتات الكرنبية - وهو مكون رئيسي في زيوت الخردل وبذور اللفت ويُنتَج بواسطة البروكلي وكرنب بروكسل والكرنب والمنثور.

2 تصنيف GHS

الإشارة: تحذير

عبارات مخاطر GHS
معلومات GHS المجمعة مقدمة من 77 شركة من 6 إخطارات إلى مخزون ECHA C&L. قد يرتبط كل إخطار بعدة شركات.
تم الإبلاغ عنه على أنه لا يستوفي معايير مخاطر GHS من قبل 49 من أصل 77 شركة. لمزيد من المعلومات التفصيلية، يرجى زيارة موقع ECHA C&L الإلكتروني 

من بين 4 إخطار(ات) مقدمة من 28 من أصل 77 شركة مع رمز(رموز) عبارة الخطر:
H315 (100%): يسبب تهيج الجلد [تحذير تآكل/تهيج الجلد]
H319 (96.43%): يسبب تهيجًا خطيرًا للعين [تحذير تلف العين الخطير/تهيج العين]
H335 (89.29%): قد يسبب تهيج الجهاز التنفسي [تحذير سمية أعضاء مستهدفة محددة، تعرض مفرد؛ تهيج الجهاز التنفسي]
قد تختلف المعلومات بين الإخطارات حسب الشوائب والمواد المضافة وعوامل أخرى. تشير القيمة المئوية بين قوسين إلى نسبة التصنيف المُبلّغ عنها من الشركات التي تقدم رموز المخاطر. يتم عرض رموز المخاطر ذات القيم المئوية الأعلى من 10% فقط.

رموز عبارات الوقاية

P261, P264, P271, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P312, P321, P332+P313, P337+P313, P362, P403+P233, P405, and P501

التعبئة

3 طرق التصنيعمُستخلَص من زيوت بذور اللفت والكرامبي وبذور الخردل

4 طرق التنقيةبلورة حمض الإروسيك من MeOH. [Beilstein 2 IV 1676.] منتجات تحضير حمض الإروسيك والمواد الخام منتجات التحضير

5 الاستخدامحمض 13(Z)-دوكوسينويك هو حمض دهني أحادي عدم الإشباع مكوَّن من 22 ذرة كربون. يوجد بشكل أساسي في زيت الكانولا. يُستقلب حمض 13(Z)-دوكوسينويك إلى حمض الأوليك داخل الجسم الحي. وقد ثبت أن الأنظمة الغذائية الغنية بحمض 13(Z)-دوكوسينويك تسبب تشحم القلب في الحيوانات التجريبية. وقد تم تحديد أميد C-1 لحمض الدوكوسينويك باعتباره أحد النواقل العصبية المرتبطة بالأنانداميد والمرتبطة بالنوم.