N.º CAS: 79-09-4
Fórmula molecular: CH3CH2COOH
Peso molecular: 74.08

Nombre IUPAC：disodium;carbonate
N.º CAS.: 497-19-8
Peso molecular：105.988
El carbonato de sodio (CNa2O3) es un compuesto inorgánico perteneciente a la clase de las sales carbonato. A temperatura ambiente, existe como un sólido blanco e inodoro que suele presentarse en forma de polvo o gránulos. Se encuentra comúnmente en un estado altamente cristalino y puede presentar propiedades higroscópicas en condiciones ambientales.

Nombre IUPAC：dioxosilano
N.º CAS: 7631-86-9
Peso molecular：60.0843
Introducción:
El dióxido de silicio (SiO₂) es un compuesto inorgánico. Es un sólido cristalino a temperatura ambiente, que suele presentarse como una sustancia incolora e inodora. En su forma más común, el dióxido de silicio presenta una apariencia de transparente a translúcida

Ácido fórmico
N.º CAS：64-18-6
Fórmula molecular: CH2O2
Peso molecular: 46.02538

Nombre IUPAC：sodio;formiato
N.º CAS.: 141-53-7
Peso molecular：68.01
El formiato de sodio (CHNaO2) es una sal sódica del ácido fórmico y se clasifica mejor como un compuesto inorgánico con funcionalidad orgánica, específicamente un derivado de ácido carboxílico. A temperatura ambiente, el formiato de sodio suele presentarse como un sólido cristalino blanco con un ligero olor similar al acetato. Es higroscópico por naturaleza y se disuelve fácilmente en agua, formando una solución transparente e incolora al disolverse.

Nombre IUPAC：azanio;cloruro
N.º CAS.: 12125-02-9
Peso molecular：53.489
Introducción:
El cloruro de amonio (ClH4N) es un compuesto iónico inorgánico. Se presenta como un sólido cristalino blanco a temperatura ambiente, es inodoro y normalmente se forma en gránulos finos o polvo. El compuesto es altamente soluble en agua, formando una solución incolora, y presenta propiedades higroscópicas, lo que significa que puede absorber humedad del entorno circundante. Como sal de amonio del ácido clorhídrico, pertenece a la clase de las sales inorgánicas y se utiliza ampliamente en diversas aplicaciones industriales y científicas.

Nombre IUPAC：calcio;dicloruro
N.º CAS: 10043-52-4
Peso molecular：110.984
Introducción:
El cloruro de calcio (CaCl2) es un compuesto iónico inorgánico. A temperatura ambiente, existe como un sólido cristalino blanco de naturaleza higroscópica y generalmente es inodoro. El compuesto absorbe fácilmente la humedad del entorno circundante, lo que a menudo provoca apelmazamiento o disolución si se deja expuesto al aire ambiente. El cloruro de calcio es altamente soluble en agua, y su disolución es exotérmica, liberando una cantidad significativa de calor.

Nombre IUPAC：aluminio; trisodio; hexafluoruro
N.º CAS.: 15096-52-3
Peso molecular：209.94100
Introducción:
La criolita (Na3AlF6) es un compuesto mineral inorgánico y un compuesto de coordinación fluorado, que presenta un anión octaédrico [AlF6]3− coordinado a cationes sodio. A temperatura ambiente, aparece como un sólido cristalino de color blanco a incoloro, con brillo vítreo; es inodoro y no volátil.

Nombre IUPAC：sodio;4-amino-5-hidroxi-5-oxopentanoato
N.º CAS.: 32221-81-1
Peso molecular：169.11109
Introducción:
El monohidrato de sal monosódica del ácido L-glutámico (C5H8NNaO4) es un compuesto bioquímico y un derivado del ácido carboxílico. A temperatura ambiente, se presenta como un polvo cristalino blanco a blanquecino, inodoro y con un sabor característico sabroso o umami. Es altamente soluble en agua, pero insoluble en disolventes orgánicos como etanol y éter, lo que refleja su naturaleza iónica polar debido a la presencia de grupos funcionales carboxilato y amonio.

Nombre IUPAC：propano-1,2,3-triol
N.º CAS: 56-81-5
Peso molecular：92.09382
Introducción:
El glicerol (C3H8O3) es un compuesto bioquímico y, más específicamente, un poliol (alcohol de azúcar). Es un líquido viscoso, inodoro e incoloro a temperatura ambiente, con un sabor ligeramente dulce. Debido a su naturaleza higroscópica, el glicerol absorbe fácilmente la humedad del entorno y es completamente miscible con agua y alcohol, mientras que solo es ligeramente soluble en acetona y éter. Este compuesto no es volátil y posee un alto punto de ebullición en relación con su peso molecular, lo que contribuye a su estabilidad y utilidad en diversas aplicaciones.

Nombre Iupac：(2S)-2-amino-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid
N.º CAS.: 73-22-3
Peso molecular：204.22518
Introducción:
El L-triptófano (C11H12N2O2) es un compuesto bioquímico y un tipo específico de derivado de aminoácido. Es un α-aminoácido esencial que contiene un grupo funcional indol, lo que lo convierte en un precursor clave en la biosíntesis de neurotransmisores como la serotonina y la melatonina. A temperatura ambiente, el L-triptófano suele presentarse como un sólido cristalino de color blanco a blanquecino, es inodoro y presenta una solubilidad limitada en agua, aunque su solubilidad aumenta en entornos ácidos o básicos.

Nombre IUPAC：ácido 2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxílico
N.º CAS.: 77-92-9
Peso molecular：192.12352
Introducción:
El ácido cítrico (C6H8O7) es un ácido tricarboxílico y un intermediario clave en el ciclo del ácido cítrico, una vía metabólica central en los organismos vivos. A temperatura ambiente, el ácido cítrico normalmente existe como un sólido cristalino blanco, a menudo en su forma monohidratada. Es inodoro y posee un fuerte sabor ácido, lo que contribuye a su amplio uso como agente aromatizante y conservante. Como derivado de ácido carboxílico y compuesto bioquímico, el ácido cítrico desempeña funciones esenciales tanto en los sistemas biológicos como en las aplicaciones industriales.

Nombre Iupac：ácido acético;2,3,4,5,6-pentahidroxihexanal
N.º CAS.: 9000-11-7
Peso molecular：240.20784
Introducción:
La carboximetilcelulosa (C8H16O8) es un derivado de ácido carboxílico y un compuesto bioquímico. A temperatura ambiente, se presenta como un polvo blanco o ligeramente amarillento sin olor perceptible. La carboximetilcelulosa, comúnmente denominada CMC, es un polímero soluble en agua derivado de la celulosa. Su estructura consiste en cadenas de celulosa modificadas mediante la introducción de grupos carboximetilo, que le confieren propiedades únicas como la modulación de la viscosidad y la emulsificación. Como compuesto bioquímico, desempeña un papel crucial en diversas industrias debido a su biocompatibilidad y su capacidad para formar geles o soluciones estables.

Nombre IUPAC：N,N-dimetilformamida
N.º CAS.: 68-12-2
Peso molecular：73.09378
Introducción:
La N,N-dimetilformamida (C3H7NO) es un disolvente aprótico polar y un derivado de ácido carboxílico, específicamente la dimetilamida del ácido fórmico. A temperatura ambiente, es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor tenue y característico, a menudo descrito como ligeramente a pescado o similar al cloroformo; es miscible con agua y con la mayoría de los disolventes orgánicos comunes.

Nombre Iupac：ácido acético
N.º CAS.: 64-19-7
Peso molecular：60.05196
Introducción:
El ácido acético (C2H4O2) es un ácido carboxílico, uno de los compuestos orgánicos más simples que contienen un grupo funcional carboxilo. A temperatura ambiente, existe como un líquido incoloro con un olor acre, similar al vinagre, que se reconoce fácilmente incluso a bajas concentraciones. El ácido acético puro, también conocido como ácido acético glacial, tiene una consistencia viscosa y puede solidificarse en cristales similares al hielo por debajo de 16.7 °C. Como ácido débil, se disocia parcialmente en solución acuosa, lo que contribuye a su amplio uso tanto en contextos industriales como biológicos.